Ο γαύρος είναι ένα ψάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (A, B και D) και ακόρεστα λιπαρά οξέα της σειράς ωμέγα 3, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη μείωση της φλεγμονής.
Μία συνταγή που θα λατρέψετε. Αρακάς και σολομός σε πλήρη αρμονία.
Ώρα για γλυκό! Τι θα λέγατε για ένα πεντανόστιμο κέικ με καρύδια, μαύρη ζάχαρη και ελαιόλαδο;
Με οδηγό ορισμένα επιστημονικά δεδομένα, μπορείτε να μαγειρεύετε νόστιμα και υγιεινά χωρίς να κάνετε συμβιβασμούς!
Ριζότο με σφυρίδα και μάνγκο. Ενδιαφέρον δεν ακούγεται; Δείτε τώρα τη συνταγή!
Εξαιρετικό πιάτο από διατροφικής άποψης, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη A, φυλλικό οξύ και σε ανόργανα άλατα.
Η βήτα καροτίνη, η φυτική μορφή της βιταμίνης Α, που δίνει στην κολοκύθα το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα της, είναι απαραίτητη για την ακεραιότητα της επιδερμίδας μας.
