Skip to content

Do's & Dont's: Ποια φαγητά συνιστούμε και ποια όχι

Τρόφιμα που συνιστάται να καταναλώνονται από τα άτομα με ψωρίαση

Ακολουθεί ένας πρακτικός πίνακας με επιτρεπόμενα τρόφιμα (συνιστώμενα), απαγορευμένα τρόφιμα (μη συνιστώμενα) και τρόφιμα που συνιστάται να καταναλώνονται με μέτρο (περιορισμένα) από τους ανθρώπους με ψωρίαση.

Συνιστώμενα τρόφιμα

Τρόφιμα που πρέπει να περιορίσουμε

Μη συνιστώμενα τρόφιμα

Μερικώς αποβουτυρωμένο γάλα

Πρωινό ρόφημα με βάση τη σοκολάτα

Συμπυκνωμένοι & έτοιμοι χυμοί φρούτων

Άσπρο γιαούρτι

Μπισκότα με ζάχαρη

Έτοιμα σνακ

Τσάι και αφεψήματα χωρίς ζάχαρη

Προσούτο βραστό ή ωμό, αφαιρώντας το ορατό λίπος

Λιπαρό κρέας (ραγού, χάμπουργκερ, κιμάς, πέτσα από το κοτόπουλο, ψητά)

Κουλουράκι Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης

Κόκκινο κρασί και άλλα ποτά με μέτρια περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Αλλαντικά (μορταδέλα, σαλάμι, λουκάνικο)

Φρέσκα φρούτα εποχής

Πίτσα μαργαρίτα ή πίτσα χωρίς ντομάτα, χωρίς προσθήκη λαδιού

Προϊόντα συσκευασμένα σε κονσέρβα ή προψημένα

Δημητριακά ολικής άλεσης χωρίς επικάλυψη ή/και με σοκολάτα ή ζαχαρωμένα φρούτα

Γεμιστά ζυμαρικά (τορτελίνι, ραβιόλι)

Παναρισμένα προϊόντα

Φρυγανιές, ιδανικά ολικής άλεσης

Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (μπανάνα, σύκα, λωτοί, σταφύλια)

Προτηγανισμένα προϊόντα

Ζυμαρικά και ρύζι, ιδανικά ολικής άλεσης

Ψωμί με λάδι και κριτσίνια

Προϊόντα έτοιμα για ψήσιμο

Αφρόψαρα (γαύρος, σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγκα κ.λπ.)

Ποτά με λίγες θερμίδες με ασπαρτάμη ή/και άλλες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες

Πλήρες γάλα

Άπαχο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχαράκι)

Προμαγειρεμένα πρώτα πιάτα

Φρέσκα λαχανικά εποχής

Ψωμί που έχει γίνει με χοιρινό λίπος ή άλλα λίπη εκτός από εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Μπρεσάολα και ζαμπόν γαλοπούλας

Πίτσες με πολλές σάλτσες

Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Φοκάτσια

Καρύδια και αμύγδαλα

Κράκερ και κριτσίνια

Μπισκότα με κρέμα ή σοκολάτα και με βάση τα αυγά

Αποξηραμένα ή ζαχαρωμένα φρούτα

Βούτυρο, χοιρινό λίπος, κρέμα γάλακτος, μαργαρίνη, λαρδί, μπέικον, κοκοφοινικέλαιο, φοινικέλαιο

Σάλτσες με τόνο, πατέ, μαγιονέζα

Ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Διαβάστε περισσότερα άρθρα